Հինգերորդ լուսնային ամսվա հինգերորդ օրը իմ երկրում Վիշապանավերի ավանդական փառատոնն է:Օրվա վերջի համար հինգերորդ օրը Յանգի թիվն է, ուստի այն կոչվում է նաև «Դուանյան փառատոն»։
1. Dragon Boat Festival Ռայսի պելմենիներ
Վիշապանավերի փառատոնի ժամանակ պելմենի ուտելը չինացիների մեկ այլ ավանդական սովորույթ է:Zongzi, որը նաև հայտնի է որպես «եգիպտացորենի կորեկ», «խողովակային պելմենիներ»:Այն ունի երկար պատմություն և բազմաթիվ օրինաչափություններ:
Վիշապի նավակների փառատոնի առավոտյան յուրաքանչյուր ընտանիք ուտում է պելմենիներ՝ ի հիշատակ Քու Յուանի:Ընդհանրապես, պելմենին նախօրեին փաթաթում են, գիշերը եփում, իսկ առավոտյան ուտում։Bao Zongzi-ն հիմնականում պատրաստվում է եղեգի նուրբ տերեւներից, որոնք առատ են գետի լճակի մոտ, օգտագործվում են նաեւ բամբուկի տերեւներ։Նրանք միասին կոչվում են zongye:Բրնձի պելմենի ավանդական ձևը եռանկյունաձև է, սովորաբար կոչվում է ներքին պելմենի անունով, բրնձի պելմենը կոչվում է բրնձի պելմենի, աջուկիի լոբի հետ խառնված բրինձը կոչվում է աձուկի բրնձի պելմենի, իսկ կարմիր խուրմայի հետ խառնված բրինձը կոչվում է zong zong zong;Առավելագույնը, երեխաները, ովքեր մտադիր են սովորել, կարող են առաջինը ուտել առավոտյան։Նախկինում կայսերական քննություններին մասնակցած ուսանողները պետք է առավոտյան ջինջ ուտեին։Առայժմ միջին դպրոցների և քոլեջների ընդունելության քննության օրվա առավոտյան ծնողները նույնպես պետք է ջինջ պատրաստեն աշակերտների համար։
Մինչ այսօր՝ ամեն տարի մայիսի սկզբին, չինացիները թաթախում էին սոսնձվող բրինձը, լվանում բրնձի պելմենիներն ու բրնձի պելմենինները, և նրանց գույների տեսակներն էլ ավելի բազմազան էին:Լցոնումների տեսանկյունից, հյուսիսում կան Պեկինի բրնձի բրնձի պելմենի բազմաթիվ փաթեթներ.հարավում կան տարբեր միջուկներ, ինչպիսիք են լոբի մածուկը, թարմ միսը, խոզապուխտը և ձվի դեղնուցը:Պելմենի ուտելու սովորույթը տարածված է եղել Չինաստանում հազարավոր տարիներ, և այն տարածվել է Հյուսիսային Կորեայում, Ճապոնիայում և Հարավարևելյան Ասիայի երկրներում:
Հրապարակման ժամանակը՝ հուլիս-08-2020